Smoothie med Grønnkål, Avokado og Asparges

Grønnkålsmoothie

Glutenfri, uten egg, laktosefri, vegetar

Tbanemannen min kom hjem med et fantastisk humør her om dagen. Vi hadde vært på en kafé i Oslo hvor vi hadde smakt på grønnkål- og aspargessmoothie. Han falt helt for dette og ville at vi skulle prøve å lage det selv. Dagen før var vi å handlet mat til uken. I kassen oppdaget jeg raskt at han ikke hadde sett grønnkål før, for det han hadde i hånden var ikke grønnkål, men hodekål. Dagen etter hadde han vært på Grønland og handlet grønnkål for alle penga (nesten). Fascinert over utseendet og tekstur valset han rundt med grønnkålen i stua og nynnet lykkelig over sin nye oppdagelse.

Grønnkålsmoothie

Du trenger:

  • 2 store blader grønnkål grovhakket
  • 3 små eller 2 medium store avokado i biter
  • ca 10 asparges grovhakket
  • 1/2 ingefær grovhakket
  • 1-2 ss sitronsaft blandet med 5 dl vann
  • En blender

Slik gjør du:

Kutt opp alle ingredienser som beskrevet over. Ha dem alle i en blender og tilsett sitronvannet litt etter litt til du får ønsket konsistens. Begynn med 1 ss sitron, da det fort kan bli litt surt. Smak det til og tilsett eventuelt en spisesje til!

8F9B56E7-0632-4A41-97D9EFA322E6643A-27019053-AABF-4579-80CBB184B7727FC1
Blogglistenhits

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>